Vår chokladmousse, som vi just åt, var gott. Här är receptet. Inte svårt.

200 g mörkchoklad   ( vi använde Marabou )
5 st ägg                                                          
4 dl vispgrädde                                                

---

• Skilj äggvitorna från gulorna.
• Smält chokladen i ett vattenbad, och sätt gulorna dit o rör om ordentligt.
• Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner den i chokladsmeten.
• Vispa grädden och sätt den till smeten.
• Låt den svalna i kylskåpe

Efteråt kan ni göra som vi, och sätta grädde och jordgubbar ovanpå :)